يعتبر الجاموس، هو حيوان اللحم الثاني فى مصر و الذى يتميز لحمة
بالمذاق الخاص، الدسم الذى يفضله المستهلك ورغم عدم التحسين فى الجاموس المصري على
مر الأعوام، ولكن اصبح استخدام الجاموس الإيطالي، والخليط ذات معدلات التحويل
المرتفعة مع إمكانية استخدام الاعلاف الخشنة والفقيرة فى القيمة الغذائية بصورة
أساسية فى تغذية الجاموس مما يجعله مصدر رخيص للحوم الحمراء مقارنة بالأبقار غير
انه حيوان منتج للبن بصورة ممتازة و من المشروعات الناجحة و التي تحتاج لخبرة كبيرة
للتربية ومهارة فى أساليب التغذية و استخدام بدائل الاعلاف و النظم الحديثة
للإنتاج وسوف نتحدث فى الاتي عن إقامة مشروع تسمين جاموس
تحديد السلالة المستخدمة وهى الجاموس الإيطالي ويصل الى وزن تسويق 450 كجم في
فترة حوالي 9 شهور
عند بداء التسمين على وزن 90 كجم بدل من الذبح كحيوان بتلو وخسارة منتج ذو قيمة
اقتصادية مرتفعة
وسط انخفاض كمية اللحوم الحمراء فى الاسواق المصرية و ارتفاع الأسعار.
للقيام بعمل مشروع تسمين جاموس وحدة 50 رأس
الحيوانات يتم شراء عدد 50 حيوان متوسط وزن
90 -100 كجمحساب تكاليف الحيوانات = سعر الرأس القنية ............... × العدد (50 رأس) = ..................
- المساحة :
يحتاج عدد 50 رأس جاموس الى مساحه 500م تقريبا بنظام تربية مفتوح يحتاج الحيوان الواحد لمساحه مابين 10- 15 متر- معدلات النمو للجاموس
تقريبا 1,2 فى الاصناف الجيدة وقد تصل الى 1,3 فى الجاموس الإيطالي- فى الجاموس يتم التغذية على اعلاف مختلفة خلال مراحل النمو كالاتي
الاوزان 100 – 200 : 18 % بروتين (3شهور)الاوزان 200 – 300 : 16 % بروتين (3شهور)
الاوزان 300 – 450 : 14 % بروتين (3شهور)
يتم حساب كمية العلف للمزرعة خلال فترة التسمين كالاتى
الوزن المطلوب للتسويق 450 كجم – وزن الشراء 100 كجممتوسط وزن القطيع المغذى = (450 + 100 )/ 2 = 275
- يتم التغذية بنسبة 3 % من وزنه مادة جافة TMR بنسبة 60 % مركزات : 40 % مواد مالئة
كمية الماكولة = (متوسط وزن القطيع المغذى * العدد) × 3% × 180 يوم
تكلفة المركزات = ( كمية العلف بالطن * 60% ) × (سعر الطن )
تكلفة المواد الخشنة = ( كمية العلف بالطن * 40 %) × (سعر الطن )
تكلفة التغذية الكلية = تكلفة المركزات + تكلفة المواد الخشنة
- تكاليف ادوية و رعاية بيطرية 7000 جنية
- تكاليف العمالة متوسط 1 عامل لعدد 50 رأس 2000 جنية /شهريا
نموذج لحساب التكاليف الكلية لمزرعة تربية الجاموس
الايرادات
صافى الربح= إجمالى الإيرادات – إجمالى المصروفات
نسبة الربح تصل الى 25 % فى خلال 6 شهر تسمين
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة في الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
