تحدث الدكتور عبد العزيز نور، أستاذ الإنتاج الحيواني والسمكي بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية، ورئيس المؤتمر العالمي للإنتاج المستدام للأحياء المائية والمأكولات البحرية، عن أحدث الاستراتيجيات في إنتاج الجمبري وكيفية تعظيم إنتاجه، وذلك خلال استضافته في برنامج "صوت الفلاح" على قناة مصر الزراعية مع الدكتور حامد عبد الدايم.

إنتاج الجمبري بتقنيات "التربية الانتقائية"

في بداية حديثه، استعرض الدكتور عبد العزيز نور تجربة مزارعي الإكوادور التي اعتمدت على تقنيات "التربية الانتقائية" (Selective breeding)، واستخدام سلالات الجمبري الفانمي، التي تتميز بقدرتها العالية على مقاومة الأمراض.

وأوضح أن هذه التجربة لاقت نجاحًا كبيرًا، خاصة بعد أن طورتها الشركات الأمريكية في فلوريدا وهاواي، وأصبحت هذه الشركات مسؤولة عن تصدير الأمهات إلى مختلف دول العالم.

وأكد على إمكانية استنساخ هذه التجربة في مصر، بالاستفادة من الكوادر العلمية والبحثية المحلية في المراكز الأكاديمية.

ذبابة الجندي الأسود وعلاقتها بتربية وإنتاج الجمبري

انتقل الدكتور نور للحديث عن أحد الحلول الابتكارية للتغلب على ارتفاع أسعار الأعلاف، وهي الاعتماد على تربية الحشرات كبديل غذائي للجمبري.

وأشار إلى أن "ذبابة الجندي الأسود" (Black soldier fly) تُعد واحدة من أبرز الحشرات التي يمكن استخدامها كمصدر بديل للبروتين، حيث يحتوي جسمها على 50% بروتين و20% دهون، مما يجعلها خيارًا صحيًا وفعّالًا بدلاً من الأعلاف التقليدية مثل الذرة.

وأضاف أن استخدام هذه الحشرات يساعد في تقليل الاعتماد على استيراد الأعلاف الباهظة التكلفة، كما أن نسبة تحويل النفايات العضوية إلى غذاء للحشرات تبلغ 5 إلى 1، مما يساهم في تقليل التكاليف الإنتاجية.

تحويل المخلفات العضوية إلى علف

أوضح الدكتور نور أن هناك تقنية علمية مبتكرة يمكن استغلالها لتوفير الغذاء الطبيعي للجمبري داخل الأحواض، وهي تحويل المخلفات العضوية إلى أعلاف.

وبيّن أن بيئة "كرش" الحيوانات الكبيرة تساعد على هضم وتحويل أي مواد عضوية تصل إليها، وأن هذه البيئة يمكن تكرارها في مياه الأحواض السمكية، مما يعزز من إمكانية استخدام المخلفات كغذاء للجمبري، وبالتالي تقليل الحاجة لاستيراد الأعلاف.

حل مشكلة مخلفات صرف المزارع السمكية

تطرق الدكتور نور إلى واحدة من أكبر التحديات التي تواجه صناعة الثروة السمكية في مصر، وهي مشكلة "صرف المزارع" وإلقاء المخلفات في المسطحات المائية.

وأشار إلى أن بعض الدول، مثل تايلاند، قد نجحت في حل هذه المشكلة من خلال تجريم إلقاء المخلفات في المياه، وتطبيق نظم لتنقية المياه وإعادة استخدامها في المزارع السمكية.

وأضاف أن هذا الحل البسيط يمكن أن يساعد مصر في حل أزمة صرف المزارع السمكية، كما يسهم في تقليص الفجوة الإنتاجية وتعزيز الاكتفاء الذاتي من المنتجات البحرية.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك  واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.