أ
أ
تعد لحوم النعام من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية، ولا تقتصر سهرتها على الريش فقط بل كذلك دهونها تستخدم في صناعة الكريمات، وأيضا الجلود التي يتم دبغها وتصديرها للخارج.
كيلو لحم النعام بسعر يصل إلى 290 جنيها
وتباع كيلو لحم النعام بسعر يصل إلى 290 جنيها والاستيك من لحم النعام 320 جنيها وقطعية الموزة 290 جنيها والفراشة 290 جنيها وكيلو الكبدة 270 جنيها والقلب 270 جنيها وكيلو الدهن 120 جنيها.
يتم ذبح النعام وختمه فى مجازر معينة على عمر يتراوح من 10 إلى 12 شهرا بحيث يكون وزنه من 95 إلى 100 كيلو جرام، وبذلك يكون الناتج لحوم يتراوح وزنها من 35 إلى 40 كيلوجراما وتتميز باحتوائها على 24% بروتين، وانخفاض نسبة الكولسترول مقارنة باللحوم الأخرى، إضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات و دهون يتراوح وزنها من 4 إلى 8 كيلو جرام وتستخدم في صناعة كريمات البشرة والشعر، وكذلك صناعة الكريمات لتخفيف آلام المفاصل والعمود الفقري و جلود من 14 إلى 16 قدما، وريش يتراوح وزنه من 1200 إلى 1500 جرام يستخدم في العديد من الصناعات، حيث أن سعر الكيلو جرام من ريش النعام يصل إلى 1500 جنيه.