أ
أ
تعد مشروعات الإنتاج الحيواني من العوامل الأساسية لزيادة الإنتاج الغذائي، حيث تلعب التراكيب العلفية والبرامج الغذائية دورًا كبيرًا في نجاح هذه المشروعات, من بين المواضيع التي تم تسليط الضوء عليها في هذا السياق، هي قواعد اختيار التركيبات العلفية، اشتراطات استخدام الأعلاف الخضراء، وكيفية تحسين معدلات التحويل في الإنتاج الحيواني.
قواعد اختيار التركيبات العلفية في مشروعات الإنتاج الحيواني
من الأهمية بمكان اختيار الأعلاف التي تحتوي على تقاوي عالية الإنتاجية، حيث يُحسن ذلك من إنتاجية الماشية, الأعلاف الخضراء تُعد من المصادر الغذائية الجيدة، ولكن استخدامها يتطلب حذرًا، خاصة أنها تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة, هذه الرطوبة تجعل الأعلاف الخضراء ملائمة بشكل أكبر لإنتاج الألبان بدلاً من التسمين، إذ قد يؤدي الاعتماد الكلي عليها في التسمين إلى مشكلات هضمية تؤثر سلبًا على نمو الحيوانات.
زيادة معدلات الرطوبة في الأعلاف الخضراء وانعكاساتها
الأعلاف الخضراء، مثل البرسيم، تُظهر تباينًا في قيمتها الغذائية حسب مرحلة حصادها, البرسيم الذي يتم حصاده في المرحلة الأولى يحتوي على رطوبة مرتفعة ويعد مناسبًا أكثر للأبقار الحلوب, أما في حالة السلالات الموجهة للتسمين، يُفضل استخدام البرسيم الذي يتم حصاده في مراحل لاحقة، حيث تكون نسب البروتين أعلى ورطوبته أقل، مما يساعد في تحسين النمو الحيواني.التركيبة العلفية الموصى بها لتحسين معدلات التحويل
تختلف معدلات التحويل بين السلالات المحلية والأجنبية، حيث تميل السلالات المحلية إلى خلطات من سلالات متعددة مثل السلالات الفرنسية والأبردين، مما يزيد من الإنتاجية, لتحقيق أفضل معدلات التحويل، ينصح باستخدام الأعلاف المركزة التي تحتوي على نسبة عالية من الذرة تتراوح من 50 إلى 60%. هذه التركيبة تساعد في رفع الإنتاجية وتحقيق النتائج المرجوة.
