قال عبد الله النجار, صاحب مركز النجار لتجميع الألبان في محافظة الغربية، بداية مشروعه الذي بدأ منذ أكثر من 20 عامًا، حيث عمل على تطويره بشكل كبير خلال العامين الماضيين بعد زيارة معالي وزير الزراعة.

وأكد النجار أن مركزه شهد توسعات كبيرة، حيث تم زيادة السعة التخزينية للألبان لتصل إلى حوالي 100 طن، وذلك بدعم فني، تدريب، ومتابعة مستمرة من الطب البيطري ووزارة الزراعة.  


كما أضاف عبد الله, في تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, أن المركز يمتلك 12 تانكًا بمتوسط سعة تخزينية تتراوح بين 8 إلى 9 طن لكل منها، بالإضافة إلى معمل خاص لإجراء التحليلات اللازمة للألبان.

وأوضح أنه يتعامل بشكل أساسي مع الفلاحين عند استلام الألبان لدعمهم قدر الإمكان، مشيرًا إلى أن المتابعة الفنية تتم بشكل مستمر من الطب البيطري على جميع المزارع، تليها اختبارات متعددة داخل مركز التجميع لضمان الجودة.  


وأكد عبد الله النجار أن المركز يورد الألبان إلى العديد من الشركات الكبرى والمشهورة في السوق، مشيرًا في الوقت نفسه إلى تأثير ارتفاع أسعار الأعلاف على زيادة أسعار الألبان.  

وفي خطوة مستقبلية، قال النجار إن المركز يستعد لتجهيز مصنع لإنتاج الجبن البيضاء والرومي لاستخدام الفائض من الألبان في حال توافره، مؤكدًا أن البنك الزراعي المصري يساهم بشكل كبير في تطوير مراكز تجميع الألبان عبر تقديم الدعم المادي اللازم، بالإضافة إلى توفير الآلات والمعدات الحديثة.  

كما أوضح النجار أن البنك الزراعي يقدم الآن تسهيلات كبيرة في التعامل مع العملاء، ويسعى دائمًا لتقديم فكر جديد، بالإضافة إلى استجابته السريعة لجميع المتطلبات.  

وأشار صاحب مركز النجار لتجميع الألبان في محافظة الغربية, إلى أن المركز يلتزم بمعايير الجودة بشكل صارم، حيث يتم رفض أي لبن لا ينجح في اختبارات الفحص. وأكد أن المركز حصل على شهادة "الهاساب" المعتمدة لضمان صحة وسلامة الألبان المنتجة.