قال المهندس أحمد الشراكي، خبير الاستزراع السمكي، أن حصر عدد المزارع السمكية في مصر أمر صعب، ولكن بالتقدير التقريبي، يمكن القول إن إجمالي مساحة المزارع السمكية يبلغ حوالي 300 ألف فدان، وبافتراض أن متوسط مساحة المزرعة الواحدة 20 فدانًا، فإن عدد المزارع السمكية يصل إلى نحو 15 ألف مزرعة تقريبًا.


وصرح المهندس أحمد الشراكي، خبير الاستزراع السمكي، لــ موقع "اجري نيوز" الاخباري، أن إنتاج الأسماك في مصر، وفقًا لآخر بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء وجهاز حماية البحيرات والثروة السمكية، يبلغ نحو 2 مليون طن سنويًا، موضحًا إلى أن 80% من الإنتاج يأتي من المزارع السمكية، بينما 20% من المصايد الطبيعية، التي تشمل البحيرات، البحر المتوسط، البحر الأحمر، ونهر النيل.


وأوضح "الشراكي" أما عن أنواع الأسماك المستزرعة، هو سمك البلطي لأنه يُعد النوع الأساسي والمسيطر على الإنتاج، حيث يمثل حوالي 78% من إجمالي الإنتاج، بينما تشكل بقية الأصناف 22%، وتشمل القراميط، والبلطي من المياه العذبة، اما الجمبري، القاروص، والدنيس من المياه المالحة.


وأشار "الشراكي" إلى أن تكاليف الإنتاج مرتفعة جدًا، حيث تشمل الطاقة، العمالة، والإيجارات، ومع ذلك فإن سعر البيع غير متناسب مع هذه التكاليف، وكشف أن البعض يعتقد أن أسعار الأسماك مرتفعة، لكن عند مقارنة سعر سمك البلطي الحالي بأسعاره قبل 10 سنوات، سنجد أن قيمته الشرائية انخفضت.

واختتم المهندس أحمد الشراكي، خبير الاستزراع السمكي، بان التغيرات المناخ لا تؤثر علي الاستزراع السمكي عكس الصناعات الأخرى.