أ
أ
تتنشر انواع كثيرة جدا من الأسماك وتتشعب فيما بينها، ومن ابرز تلك الأنواع التي يبحث عنها الكثيرون، السمك التونه او الماكريل وكثير منا يجهل الفرق بينهما حتي أن البعض قد يظن أن كلاهما واحد وهذا ما سنوضحه إليكم في السطور التالية.
سمك التونة
- هو من أشهر أنواع الأسماك التي تتواجد داخل المحيطات، والتي يكون لها لحم لونه وردي أو مائل إلى الاحمرار قليلاً.- له سرعة متناهية بشكل كبير.
- ننصح بتناولها حوالي ثلاث مرات في الأسبوع الواحد، والسبب الرئيسي وراء هذا هو احتوائه على الهستامين.
- يحتوي على مجموعة أخرى من الفيتامينات والتي تتمثل في الفوسفور والأوميجا 3 مع السيلينيوم.
- في حال كنت تتبع نظام غذائي صحي لا يتسبب في السمنة.
- يساهم في التصدي للمشكلات الصحية المختلفة، والتي تتمثل في الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
- لها أحجام مختلفة، حيث نجد إنه تتواجد في شكل أحجام عملاقة أو حتى في أحجام صغيرة.
- فالأحجام الصغيرة منها، نجد إن أطول سمكة تكون 40 سم أما الأحجام العملاقة منها، تكون في حجم حوالي 500 رطل على أن تزيد عن ذلك.
- معرض للانقراض نظراً للصيد الجائر الذي يحدث له، حيث نجد النسبة الخاصة بسمك التونة انخفضت بشكل كبير منذ بداية القرن العشرين، حيث قد قل بنسبة 90% بشكل واضح وكبير.
- تتغذى سمكة التونة على مجموعة من الأسماك الأخرى، والتي تتمثل في الماكريل والرنجة والحبار والقشريات.
- يدوم لفترات طويلة، فهو يتم حفظه داخل علب ويتم تخزينه بداخلها كما له مجموعة من الظروف الطبيعية لحفظه.
وبالتالي يكون صالح لثلاث سنوات.
فوائد سمك التونة
- العمل على تحسين المزاج- واحد من أهم الأسماك التي تعمل على تحسين المزاج العام، والحد من الشعور بالاكتئاب.
- يعمل على تنشيط هرموني السيروتونين والتريبتوفان المسئولان عن رفع هرمون السعادة في الجسم.
- سعراته الحرارية منخفضة
- يحمي من الأمراض المختلفة، والتي تتمثل في الحماية من أمراض ضغط الدم المرتفع وأمراض القلب مع آلام المفاصل.
وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- تحسين الدورة الدموية وصحتها، مع المساهمة في سريانها بشكل طبيعي داخل الجسم.
- حماية الشرايين من الانسداد.
- تمنع تراكم الترسبات مع التحسين في تدفق الدم داخل الدماغ.
أنواع سمك التونة
-ذات الزعانف الزرقاء الجنوبية.-ذات الزعانف الصفراء.
-البكورة.
-الجاحظة.
-ذات الزعانف السوداء.
-كذلك ذات الزعانف الزرقاء.
-ذات الذيل الطويل.
سمك الماكريل
- تتواجد تلك الأسماك في المحيطات، كما إنها سريعة في حركتها.- من الأسماك المعمرة بشكل كبير كونها تتمكن من العيش لعمر 25 عاماً، وبالتالي تظل على قيد الحياة لفترة طويلة بشكل مختلف عن الأسماك الأخرى.
- لها لحم داكن اللون مع لون زيتي واضح بجانب ألوانها الجذابة، والتي تتمثل في اللون الأزرق واللون الأخضر.
- لها حجم متوسط في شكل حوالي كيلو ونصف.
- يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المختلفة، والتي تتمثل في الفيتامينات والمعادن والأوميجا.
- تتغذى على الرنجة والأنشوجة والقشريات وغيرها من الأسماك الأخرى الصغيرة في حجمها.
أنواع سمك الماكريل
-ملك السمك.-البركوتة أو الهويل الأسبانيز
-الصورول أو الحصاني.
-السيروفليس.
فوائد سمك الماكريل
- ضبط معدلات ضغط الدم وخاصًة علاج الضغط المرتفع.- الحماية من الجلطات القلبية والنوبات والسكتات القلبية الأخرى.
- الحماية من الإصابة بالصداع النصفي.
- يزيد من عملية حرق الدهون في الجسم.
- علاج مشكلات وأمراض الجهاز التنفسي والتي على رأسها الإصابة بمرض الربو.
- الحماية من التهابات الجسم المختلفة والتي تتمثل في التهابات المفاصل.
- الحد من مشكلات تجلط الدم مع تقوية جهاز المناعة بشكل كبير.
الفرق بين سمك التونة وسمك الماكريل
- يتغذى سمك التونة بشكل عام على سمك الماكريل، نظراً لحجم التونة الكبير والعملاق والذي يجعله يتغذى على الماكريل.- كما يكون في حجمه أكبر بكثير من سمك الماكريل.
- التونة قليلة السعرات الحرارية، كما إنها تحتوي على كميات قليلة من الكوليسترول والدهون الضارة بشكل أكبر من سمك الماكريل، والذي يحتوي على الدهون بشكل أكبر.
- طول السمك التونة أيضاً أكثر من سمك الماكريل.
- الماكريل له لون داكن للحم الخاص به وزيتي، أما التونة فتكون لحومها ذات لون وردي مائل إلى للاحمرار.
- كلاً منهما يعيشان داخل المحيطات وأيضًا هما من نفس الفصيلة.
- سمك التونة يحتوي على كميات أقل من الماكريل من الصوديوم والسكريات.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.