قال المهندس محمد شلبي، مسئول التغذية بمزرعة غنيم جرين فارم، إنهم يقدمون للجاموس تغذية عشبية طبيعية مما يساهم في تحسين جودة اللبن المنتج, وأضاف أن المزرعة تعتمد على الحياة الطبيعية للجاموس لزيادة إفراز هرمون السعادة لديهم، وهو ما يسهم في تحسين نوعية المنتجات.


و في تصريحات خاصة بموقع "اجري نيوز" الاخباري, أشار شلبي إلى أن عملية الحلب تتم مرتين يومياً، حيث تبلغ الطاقة الإنتاجية للجاموسة الواحدة حوالي 15 كيلو يومياً, وأضاف أن لديهم أيضاً أبقار هوليشتاين التي تتغذى على العلف المركز بالإضافة إلى التغذية العشبية.


وأوضح أن "أم السعد" هي البقرة الأم التي تقوم بإرضاع العجول الصغيرة في المزرعة، حيث يتم استخدامها في الدعاية لمنتجاتهم, وأضاف أن المزرعة تقدم بعض النشويات لأم السعد كنوع من المكافأة إلى جانب جولتها اليومية في الطبيعة.