كيف تختار اللحوم المميزة مع معلمين الجزارة بأحد مناطق القاهرة؟
قال سعيد سالم احد الجزراين فى منطقة المرج بمحافظة القاهرة، أنه يجب شراء اللحوم من مكان موثوق به ويقدم تغذية وأعلاف جيدة للحيوان، لحم الفخد من أكثر اللحوم نعومة والتى تناسب الاستعمال للبوفتيك ومنها أيضاً الموزة وعرق الفلتو.
وأضاف سعيد سالم احد الجزراين فى منطقة المرج بمحافظة القاهرة، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز" الاخبارى، أن لحوم قطعة السن والضلوع يتناسب طبخها مع الخضار أو مسلوقة وقطعة اللحم الدوش تحتوى على الدهن ولذلك تناسب طواجن الخضار، ومرعى الحيوان هو أساس الطعم الجيد لللحوم.
وتابع سعيد سالم احد الجزراين فى منطقة المرج بمحافظة القاهرة، أن مجزر الممتاز من أفضل المجازر وأكثرها ثقة، اللحم البقري هو سيد اللحوم و أفخمها، أنصح المواطنين بشراء اللحوم من أماكن ذات ثقة للحصول على أنواع جيدة.
كان الدكتور ياسر طنطاوي مدير إدارة المرج البيطرية التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، اكد على سير على نهج خطة السيد الرئيس لدعم الأمن الغذائي والمستثمر الصغير، يتواجد الأطباء بالمجازر للكشف على الحيوانات قبل وبعد الذبح لضمان خروج لحوم صالحة للإستهلاك، حيث تتنوع الأختام حسب عمر الذبائح.
تابع موقع اجرى نيوز على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق "جوجل نيوز" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "اليوتيوب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " واتس اب" اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على " X " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز على "إنستجرام" اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
