ينشر موقع"اجري نيوز" ، الإخباري معلومات هامة ومفيدة للمهتمين بالقطاع الحيواني والمربين ويقدم كل ما تريد معرفته عن ماشية ديكستر.
نشأت ماشية ديكستر في جنوب أيرلندا، ووصلت إلى الولايات المتحدة في أوائل القرن العشرين. وهي واحدة من أصغر سلالات الماشية، حيث يبلغ طول الثيران كاملة النمو 38 إلى 44 بوصة عند الكتف ويزن أقل من 1000 رطل.
بعضها له أرجل طويلة وبعضها قصير. نظرًا لحجمها، فإنها تتطلب مرعى وأعلافًا أقل من السلالات الأكبر حجمًا. إنهم يزدهرون في المناخات الحارة والباردة، ومعروفون بكونهم لطيفين وسهل التعامل معهم.
يتمتع الدكستر بمعدل خصوبة مرتفع ويسهل إمساكه. يمكن تربيتها لكل من الحليب واللحوم، يمكنهم إنتاج كمية أكبر من الحليب مقارنة بوزنهم مقارنة بأي سلالة أخرى، وينتج حليبهم ما يصل إلى ربع لتر من القشدة لكل جالون. لحم البقر الخاص بهم ذو لون أحمر أغمق قليلاً من السلالات الأخرى، والقطع الصغيرة هي اختيار قليل الدهن ومتدرج.
