تُعد أبقار الجيرسي من أكثر سلالات الأبقار ربحية في صناعة الألبان اليوم، حيث تنتج حليبًا غنيًا بالزبدة، مما يجعله مثاليًا لصنع منتجات لذيذة مثل الآيس كريم, تعتبر هذه الأبقار من الأفضل في إنتاج الحليب الغني بالدهون والبروتين، مما يضفي على منتجاتها نكهة دسمة ومميزة.



يتميز حليب الجيرسي باحتوائه على كمية أكبر من الدهون بنسبة 20% مقارنة بالسلالات الأخرى مثل الهولشتاين، مما يمنح الزبدة المصنوعة منه نكهة غنية وقوامًا كريميًا, كما يحتوي حليبها على كميات أعلى من البروتين والكالسيوم، ما يجعله خيارًا صحيًا وأكثر تغذية.


في المتوسط، تنتج بقرة الجيرسي حوالي 28 لترًا من الحليب يوميًا خلال فترة الرضاعة، وتتميز جودة حليبها عن باقي السلالات بتركيز عالٍ من الدهون والبروتين تصل نسبتهما إلى 6%, هذا يجعل حليب الجيرسي الخيار الأمثل لصناعة منتجات ألبان عالية الجودة، مثل الحليب والزبدة والآيس كريم، التي تتميز بمذاق غني ودسم.

تمثل بقرة الجيرسي بحق "الذهب الأبيض" في صناعة الألبان بفضل فوائدها الاقتصادية وجودة منتجاتها الفائقة.


تابع موقع اجرى نيوز   على صفحة "الفيس بوك "  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز   عبر تطبيق "جوجل نيوز"       اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب"  اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على     " X "         اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"  اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، اجرى لايف، مقالات، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.