لحمة الرأس من الأطعمة التي يعشقها الكثيرون، فلا يستطيعون الاستمتاع بالعيد بدون وجودها علي المائدة الخاصة بهم خلال عيد الأضحي، ولكن هناك بعض الفئات الممنوعة من تناولها، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والسعرات الحرارية التي تؤثر سلبا على صحة الفرد.
ووفقا لتصريح من الدكتور محمد علي استشاري السمنة والنحافة في كلية طب أسيوط، فإن لحمة الرأس تعتبر خطرا في حالة الإسراف في تناولك لها، فقد تزيد من فرص الإصابة بمشاكل في القلب، والتعرض لانسداد في الشرايين، وقد تزيد من فرص التعرض لارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول في الجسم.
وأضاف استشاري السمنة والنحافة، أن الإسراف في تناول لحمة الرأس أيضا يزيد من فرص التعرض لمشاكل في مستويات السكر بسبب الدهون العالية به، وأيضا السعرات الحرارية، وهذا يزيد من فرص زيادة نسب مقاومة الأنسولين والتعرض لبعض المشاكل الصحية المصاحبة لمرض السكر.
كما أكد علي ضرورة تجنب مرضي ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول ومرضي السمنة من تناولهم للحمة الرأس بكثرة، لأنها تحتوي علي نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة التي تزيد من فرص التعرض للعديد من المضاعفات، كما أن مرضي الجهاز الهضمي كالإنتفاخ والإسهال، تؤثر سلبا علي صحتك لأنها ثقيلة علي المعدة وتسبب عسر الهضم.
ولتناول لحمة الرأس بشكل صحي، يجب عدم الإسراف في تناولها، مع ضرورة اختيار أجزاء اللحم الخالية من الدهون، وطهيها بالبخار أو الشواء.
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
اجرى نيوز ، موقع إخباري يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.
لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر ، اخبار الزراعة ، صناعة الدواجن ،الثروة الحيوانية, بنوك واقتصاد ،اجرى لايف ،مقالات ،منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.
