أ
أ
أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تعليمات لجميع مديريات الطب البيطري بالمحافظات خاصة أطباء التفتيش على اللحوم
والاسماك ومنتجاتها بضرورة تكثيف حملات التفتيش اليومية على الأسواق الخاصة
بالأسماك ( الطازجة - المجمدة - المملحة) وتم اتخاذ جميع الإجراءات.
أعياد الربيع
وذلك
في أعياد الربيع وزيادة كمية المعروض في الأسواق من
الأسماك الطازجة والمملحة ومع أهمية الدور الرقابي الذى تقوم به الهيئة في الحفاظ
على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات اصل حيواني قد تكون محملة
بمسببات مرضية .تكثيف الحملات على أماكن تخزين وتصنيع وعرض اللحوم والدواجن والاسماك
وأضاف التقرير لموقع "اجرى نيوز" الإخباري، إنه من بين الإجراءات ارسال خطاب دوري لمديريات الطب البيطري
بالمحافظات لتكثيف الحملات على أماكن تخزين وتصنيع وعرض اللحوم والدواجن والاسماك
ومنتجاتهم بالاشتراك مع الجهات الرقابية الأخرى، والقيام بمأموريات لأطباء
الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بالهيئة بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم
بمديريات الطب البيطري بالمحافظات للمرور على أماكن تخزين وتصنيع وعرض اللحوم
والدواجن والاسماك ومنتجاتهم لضبط المخالفين وتحرير المحاضر اللازمة .وأوضح تقرير الخدمات البيطرية، أنه من بين الإجراءات التأكيد على اتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية الخاصة باللحوم والاسماك وذلك لضمان تقديم الغذاء الصحي الآمن للمواطنين خاصة مع وجود الأسواق المفتوحة، وناشدت الهيئة المواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها في الأسواق حرصا على صحتهم وسلامتهم
من خلال الخط الساخن .
