أ
أ
قبل ساعات من عيد الفطر، شهدت أسواق اللحوم اليوم الأحد 30 مارس 2025 حالة من الركود بسبب زيادة المعروض وقلة الطلب من المواطنين، ومع ذلك، استقرت أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية، حيث تراوحت أسعار اللحم البلدي بين 350 و400 جنيه للكيلو حسب المنطقة،
كما توفر معارض "أهلًا رمضان" والمنافذ الحكومية أسعارًا أقل بنسبة 20% مقارنة بالأسواق الخارجية.
أسعار اللحوم بالمنافذ ومحلات الجزارة
شهدت أسواق اللحوم استقرارًا في الأسعار بالمنافذ الحكومية، مبادرة "حياة كريمة" ومحلات الجزارة، حيث بلغ سعر اللحم البلدي في المنافذ الحكومية 280 جنيهاً بدلاً من 300 جنيه، أما في محلات الجزارة، فقد وصل سعر كيلو اللحم البلدي إلى 450 جنيهًا، بينما سجل السعر في الأسواق الكبيرة (الماركت) 480 جنيهًا.
أسعار اللحوم في سيارات "حياة كريمة"
توفر "مبادرة حياة كريمة" اللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار منخفضة للغاية عبر سياراتها المتنقلة، سجل سعر كيلو اللحم البلدي بالمبادرة 270 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم المستورد 185 جنيهًا.وتعمل المبادرة في عدة محافظات مثل القاهرة، القليوبية، الجيزة، الشرقية، السويس، بني سويف، والإسماعيلية.
أنواع اللحوم وأسعارها اليوم
تنوعت اللحوم المتاحة في الأسواق، وتراوحت أسعار أنواع مختلفة من اللحوم كما يلي:- اللحم الجملي: بين 300 و330 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البتلو: بين 350 و400 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الضأن: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة البلدي: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
- المفروم البلدي: وصل إلى 370 جنيهًا للكيلو كحد أقصى.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي كانت أقل بكثير من الأسواق الخارجية:
- السجق: 225 جنيهًا للكيلو.- اللحم الضأن: 300 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البلدي الطازجة: حوالي 280 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: حوالي 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحمة الكندوز: 200 جنيه للكيلو.
حالة الركود في أسواق اللحوم بالقطاع الخاص
صرح هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، بأن أسواق اللحوم في القطاع الخاص تعاني من حالة من الركود، رغم الإقبال على الشراء من المنافذ ومعارض "أهلًا رمضان". وأشار إلى أن المواطنين من الطبقات المتوسطة يقبلون على شراء اللحوم من محلات الجزارة الخاصة، بينما تفضل الطبقات الأقل دخلًا شراء اللحوم من المجمعات الاستهلاكية والمنافذ.
