تستهلك الماعز مجموعة متنوعة من الأعلاف والنباتات أكثر من الأغنام أو الماشية, تتميز الماعز بحبها للأعلاف البقولية ولا تفضل الأعلاف مثل الذرة الرفيعة أو القش العادي, يُفضلون التبن المأخوذ من الأعشاب في الغابات إذا تم قطعه في مرحلة مبكرة، ويستمتعون أيضًا بالقش المصنوع من المحاصيل البقولية, يحتاجون أيضًا إلى الحبوب مثل القمح والذرة وبعض البقول، بالإضافة إلى تركيبات معدنية عالية لضمان صحتهم.

التخلص من الديدان والتطعيمات:

يجب تطعيم الماعز ضد الأمراض مثل الحمى القلاعية، الطاعون والكزاز بشكل منتظم. كما يحتاجون إلى التخلص من الديدان مرتين في السنة للحفاظ على صحتهم الجيدة. قبل تربية الماعز يجب التخلص من الديدان أولاً، وبالنسبة للمواليد، يجب التخلص من الديدان شهريًا.

عوائد تربية الماعز:

تعد تربية الماعز مصدرًا اقتصاديًا مستدامًا للمزارعين، حيث أن الاستثمار لشراء الماعز منخفض مقارنة بالأبقار. على سبيل المثال، يمكن شراء 10 ماعز مقابل تكلفة بقرة هجين واحدة. يمكن بيع الماعز وأطفالهم بشكل مستمر، حيث تتمتع الماعز بفترة حمل قصيرة (150 يومًا). رغم ذبح 60% من الماعز سنويًا، إلا أن عددهم في زيادة مستمرة.

المنتجات التي توفرها الماعز تشمل اللحم، الحليب، السماد، الجلد، والشعر الناعم. متوسط العمر للماعز هو 15 عامًا، ولكنها تنتج بشكل جيد حتى عمر 7 سنوات. ينتج ماعز بالغ واحد حوالي 1 كجم من السماد يوميًا، الذي يعتبر مثاليًا لتخصيب المحاصيل وحوض الأسماك.

أنظمة تربية الأغنام والماعز:

1. النظام واسع النطاق:

   يعتمد هذا النظام على رعي الأغنام والماعز في المساحات الواسعة طوال الموسم. تقل تكاليف العلف بشكل كبير في هذا النظام، لكن الرعي في هذا النوع قد لا يحقق الاستفادة المثلى من الأعشاب الكاملة. لذلك، يُفضل استخدام طريقة الرعي الدوراني، حيث يتم تقسيم الأرض إلى عدة أقسام يتم نقل الحيوانات بينها. هذا يسمح بإعطاء الأعشاب فرصة للنمو وتحسين جودتها، فضلاً عن السيطرة على الإصابات الطفيلية.

2. النظام شبه المكثف:

   يعد هذا النظام حلًا وسطًا بين النظام الموسع والمكثف. يشمل إدارة مكثفة جزئياً مع رعي محكم للمراعي المسيجة. حيث يتم توفير التغذية في أكشاك مخصصة والمأوى ليلاً تحت السقيفة، مع السماح للحيوانات بالرعي والتصفح لمدة 3-5 ساعات يوميًا. في هذا النظام، يتم زيادة تكلفة العلف ولكن يتم تلبية الاحتياجات الغذائية من خلال الرعي المستمر وتغذية إضافية. يناسب هذا النظام القطيع متوسط الحجم الذي يتراوح من 50 إلى 350 رأسًا.

3. النظام المكثف (صفر رعي):

   في هذا النظام، يتم إبقاء الماعز في الأماكن المغلقة باستمرار مع إمدادات غذائية محدودة. يتم تزويد الماعز بالأعلاف الصناعية والزراعية على مدار اليوم. يتم جمع الروث واستخدامه كسماد، مما يجعل هذا النظام مناسبًا للمزارع الصغيرة إلى المتوسطة. على الرغم من كونه يتطلب مدخلات مالية وعمالية عالية، إلا أنه يضمن الرقابة الدقيقة والسيطرة على صحة الحيوانات. يناسب هذا النظام الماعز الحلوب بشكل خاص حيث يتم زيادة الإنتاجية بشكل ملحوظ.