يعد تحضير عليقة الجاموس الحلاب بشكل علمي ومدروس من الخطوات الأساسية التي تضمن نجاح مشروع تربية الجاموس الحلاب, فمن خلال تحضير العليقة بشكل صحيح، يمكن تجنب الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى خسائر مادية كبيرة على مدار الموسم، بالإضافة إلى تحسين الإنتاجية وتحقيق الربح.

وخلال استضافته في برنامج "المرشد الزراعي" المذاع عبر قناة مصر الزراعية، شرح الدكتور حسن فؤاد جلال، أستاذ تغذية الحيوان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، طريقة تحضير العليقة الخاصة بالجاموس الحلاب، مبرزًا الاختلافات الأساسية بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة الماشية التي تركز على التسمين وإنتاج اللحم.

الاختلافات بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة التسمين

أكد الدكتور حسن جلال أن هناك عدة اختلافات بين عليقة الجاموس الحلاب وعليقة الحيوانات المخصصة للتسمين، موضحًا أن الجاموس الحلاب يحتاج إلى كمية إضافية من الطعام تُسمى "عليقة حافظة"، التي توفر الطاقة اللازمة للحركة دون التأثير على رصيد إنتاج اللبن. وأشار إلى أن غذاء الجاموس الحلاب يتم حسابه بناءً على إنتاج اللبن، حيث يحتاج إلى كمية طعام أكبر مقارنة بالحيوانات المخصصة للتسمين.

تغذية الجاموس الحلاب مقارنة بالأبقار

وأوضح جلال أن تغذية الجاموس الحلاب تختلف عن الأبقار، حيث يتم تقدير كمية العلف اللازمة للجاموس الحلاب بواقع ثلاثة أرباع كل كيلو من اللبن المنتج، بينما لا تتجاوز نسبة العلف للأبقار 50% من إجمالي الإنتاج.

كما أشار إلى أن العليقة المركزة التي تحتوي على 18% بروتين يجب أن تكون بنسبة 40% فقط من إجمالي الوجبة اليومية للجاموس، فيما تمثل العليقة الخشنة مثل البرسيم أو السلاج 60% من الوجبة.

كيفية حساب كمية العليقة

قدم جلال مثالًا توضيحيًا حول كيفية حساب كمية العليقة اللازمة لجاموسة تزن 500 كيلو. في هذه الحالة، يتم تقدير كمية العليقة الحافظة بين 0.5% إلى 1% من الوزن الإجمالي، مما يعني أنه يتراوح بين 2.5 إلى 5 كيلو جرام من العلف يوميًا.

كما شرح الدكتور جلال كيفية حساب كمية العليقة اللازمة لجاموسة تنتج 10 كيلو جرام من اللبن، حيث يتم احتساب 75% من إنتاج اللبن كعليقة، أي 7.5 كيلو جرام من العلف يوميًا. يتم تقسيم هذه الكمية إلى 60% علف أخضر و40% علف مركّز (بروتين 18%).

طريقة تحضير أول طن من عليقة الجاموس الحلاب

للتسهيل على المربين، قدم الدكتور جلال تركيبة حسابية لتحضير أول طن من عليقة الجاموس الحلاب, وتتمثل المقادير المطلوبة في:
550 كيلو جرام ذرة

150 كيلو جرام صويا

250 كيلو جرام نخالة

20 كيلو جرام حجر جيري

10 كيلو جرام ملح

3 كيلو جرام بيربيكس

1 كيلو جرام خميرة

5 كيلو جرام بيكربونات

5 كيلو جرام ثنائي فوسفات

1 كيلو جرام مضاد سموم

حساب العلف لجاموسة تنتج 10 كيلو لبن

استنادًا إلى قاعدة 75% من إنتاج اللبن، يتم حساب كمية العليقة كما يلي:

10 كجم لبن × 75% = 7.5 كجم عليقة يوميًا.

ثم يتم تقسيم العليقة إلى:
7.5 كجم × 60% = 4.5 كجم علف أخضر.

7.5 كجم × 40% = 3 كجم علف مركّز.

تحويل كمية العلف الأخضر

أوضح جلال أيضًا كيفية تحويل كمية العلف الأخضر بناءً على نوع العلف المستخدم:
إذا كان العلف الأخضر من البرسيم، فكل كيلو يعادل 7 كيلو جرامات من البرسيم.

في حالة السلاج، كل كيلو من العلف الأخضر يعادل 3.5 كيلو جرامات.

أما إذا كان العلف من الدريس، فإن كل كيلو يعادل 1.5 كيلو جرام.

وبناءً على ذلك، تُحسب كمية العلف الأخضر التي يحتاجها الجاموس:
باستخدام البرسيم: 4.5 كجم × 7 = 31.5 كجم

باستخدام السلاج: 4.5 كجم × 3.5 = 15.75 كجم

باستخدام الدريس: 4.5 كجم × 1.5 = 6.75 كجم
هذه الطريقة العلمية تساعد المربين على توفير العليقة اللازمة لتغذية الجاموس الحلاب بشكل متوازن، مما يضمن تحسين الإنتاجية وجودة اللبن.


تابع موقع اجرى نيوز  على صفحة "الفيس بوك " اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز عبر تطبيق    "جوجل نيوز"    اضغط هــــــــنا

تابع موقع اجرى نيوز   على "اليوتيوب "               اضغط هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على " واتس اب "               اضغط  هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على    " X"                        اضغط   هــــــــنا
تابع موقع اجرى نيوز  على "إنستجرام"                اضغط هــــــــنا

اجرى نيوز ، موقع إخباري  يقدم أهم الأحداث المحلية والعربية والعالمية وخدمات صحفية محترفة فى الأخبار والاقتصاد والزراعة   والعلوم والفنون والرياضة والمنوعات، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية.

لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، اخبار مصر، اخبار الزراعة، صناعة الدواجن، الثروة الحيوانية، بنوك واقتصاد، مقالات، اجري لايف، منوعات، وخدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.