قال الدكتور سليمان محمد سليمان أستاذ تغذية الحيوان بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة أن الجاموس المستخدم لتجربة إنتاج الالبان لابد أن يكون بعمر 24 شهر فأكثر ووزن 350 كيلو, و أول مراحل إنتاج الألبان من الجاموس تكون قليلة وتزيد تباعاً حتى تصل لــ 14 لتر يومياً .

بنجر العلف يعمل على زيادة معدل إنتاج الألبان عند الجاموس:

وأضاف محمد في تصريحات خاصة لموقع "اجري نيوز" الاخباري أن بنجر العلف يعمل على زيادة معدل إنتاج الألبان عند الجاموس بجانب العلائق التي تحتوي على السيلاج و نسعى لإيجاد بدائل غير تقليدية للأعلاف فنستخدم المخلفات الزراعية بعد رفع قيمتها الغذائية و لشراء الجاموس البلدي لابد من وجود سجل خاص بها وتكون ذات صفات معينة في الشكل العام, حيث أن يتم تحسين الجاموس المصري بتهجينه مع الجاموس الإيطالي لزيادة الإنتاج, و الجاموس الصعيدي من أقوى السلالات المصرية وذو معدل إنتاج عالي و لإقامة مشروع تسمين العجول يجب اختيار وزن بين 150 لــ180 كيلو وتسمينه لمدة 6 شهور وتختلف تغذيته صيفاً عن شتاءاً.

 لكل 100 كيلو من وزن الحيوان نحتاج لــ 2 كيلو من العلف المركز:

و من جانبه قال المهندس فرج ناصف مدير المزرعة النموذجية الإرشادية بالإسكندرية لكل 100 كيلو من وزن الحيوان نحتاج لــ 2 كيلو من العلف المركز لتغذيته و 10 كيلو من السيلاج لكل رأس يومياً و يقبل الحيوان في تغذيته على العلائق المركزة ولكننا نسعى لتعويده على العلائق الغير تقليدية لتقليل التكاليف .

وأضاف ناصف أن يتم تلقيح الجاموس طبيعياً على عكس الأبقار و نهتم بإعطاء التحصينات في مواعيدها المحددة, و معلق بأذن الجاموس رقم يميزها عن غيرها بكامل بياناتها, و تجربة التحسين الوراثي للجاموس البلدي مبشرة وناجحة.